PERFRUTTO

Bisceglie, Puglia

Cosa è PERFRUTTO?

Voluptas quibusdam et vel iste corporis blanditiis. Et optio sunt nisi perspiciatis tempora exercitationem. Quo cupiditate perferendis dolores eligendi omnis temporibus. Voluptate repellatportale on-line che permette di prevedere con largo anticipo dimensione finale media, produzione totale e distribuzione in classi di pezzatura. Grazie a questo servizio di monitoraggio e previsione della crescita dei frutti (melo e pero) è possibile migliorare le produzioni.

Milestones

Ora fa parte della community di Digithon!

apr 2017

Ha partecipato alla prima edizione di Digithon!

giu 2016

In dettaglio

Vogliamo introdurre l'Information Technology in ambito agricolo. Per farlo abbiamo creato PerFrutto il portale on-line che permette di prevedere con largo anticipo dimensione finale media, produzione totale e distribuzione in classi di pezzatura. Grazie a questo servizio di monitoraggio e previsione della crescita dei frutti (melo e pero) è possibile migliorare le produzioni. Con una gestione tradizionale non c’è margine di manovra: per conoscere questi dati e valutare l’efficacia delle decisioni prese durante la stagione si deve aspettare il momento della raccolta Problema: Il tasso di crescita giornaliero dei frutti è il risultato finale di tutte le complesse interazioni tra pianta e ambiente durante le fasi di sviluppo. Reddito finale e produzione lorda vendibile (PLV) sono strettamente legati al diametro medio dei frutti, distribuzione in classi di pezzatura e produzione totale, ma i produttori dispongono di queste informazioni solo dopo la raccolta, quando non è più possibile effettuare interventi migliorativi. Inoltre, cooperative e grandi gruppi produttivi spesso non conoscono esattamente la distribuzione in classi di pezzatura dei frutti nei loro magazzini fino al momento del conferimento. Soluzione: il portale PerFrutto.it sfrutta algoritmi proprietari che lo rendono in grado di prevedere lo sviluppo di mele e pere. Con PerFrutto è possibile tenere sotto controllo il tasso di crescita dei frutti e stroncare tempestivamente eventuali situazioni critiche. PerFrutto rappresenta un semplice e utile strumento di supporto decisionale che utilizza i frutti come sensori naturali attivi. L’aumento di produttività per ettaro è pari al 5-10% (€2.000–4.000). Conoscere in anticipo la distribuzione in classi di pezzatura, rappresenta un forte vantaggio competitivo anche per gli uffici commerciali preposti alla vendita della frutta, in quanto queste informazioni permettono di pianificare meglio e in anticipo le proprie vendite. Il servizio è applicabile a tutte le cultivar di pero e melo e grazie a Calibit, calibro digitale con memoria appositamente studiato, la raccolta dati è semplice e veloce. MERCATO Si stima che il mercato dell'agricoltura di precisione raggiungerà $4.8mld entro il 2020 (CAGR 11.7%). PerFrutto è un servizio di frutticoltura di precisione disponibile per ogni varietà di melo e pero. In Italia esistono circa 82.000 ettari di superficie coperta da meleti e pereti (969.000 ettari a livello mondiale). Ad oggi abbiamo monitorato con successo circa 700 ettari (Italia,Francia,Spagna). ASPETTI INNOVATIVI E PUNTI DI FORZA - frutticoltura di precisione = utilizzo efficiente delle risorse - molti anni di ricerca hanno generato algoritmi che descrivono bene l'accrescimento dei frutti - il frutto è al centro di tutto, non sono necessari altri tipi di sensori - non c'è bisogno di serie storiche, non sempre disponibili e comunque di difficile consultazione - estrema scalabilità in qualsiasi areale frutticolo 
IL PITCH DI PERFRUTTO

Sfoglia il pitch