FOODOSO

Foodoso è un neologismo ma anche una startup nata per chi ama viaggiare, mangiare e sperimentare.

E’ un neologismo perchè fonde il termine globale “food” con la desinenza latina “oso” per raccontare la piena e calda esperienza che si prova quando si scopre un piatto straordinario e nuovo, ma in realtà frutto della storia e della tradizione millenaria di un territorio e/o di una nazione.

E’ una startup web perché vive e sfrutta il cloud, l’intelligenza artificiale e la rete internet per essere sempre al fianco dei suoi utenti, in tutto il mondo, per raccontargli i piatti dei luoghi che stanno visitando e soprattutto per suggerirgli, grazie alla condivisione delle esperienze, quelle poche cucine baluardo della tradizione, dove l’amore di quei cuochi per i piatti del territorio ha permesso di conservarne inalterata l’esperienza originale.

Partiamo oggi, nel Maggio 2019 e dall’Italia, ma con destinazione mondo, spinti dalla curiosità delle scoperte che ci sorprenderanno lungo il percorso, dalla passione per la tecnologia al servizio delle persone e dal rispetto per tutte le diversità che, nel cibo forse come in nessun’altra espressione umana, sono il racconto dei territori e dei popoli che li hanno attraversati.

Abbiamo quindi come mission e stella polare in questo nostro viaggio di scoperta anche il maniacale rispetto ed attenzione di ogni forma di approccio al cibo, sia essa religioso, culturale, sanitario e/o salutista, cercando di guidare comunque tutti alla scoperta di nuove esperienze gastronomiche.