Deqou action beer

Da sempre la birra è la bevanda della convivialità e dello stare insieme.
Lo sport è la massima espressione umana del senso di comunità.
Abbiamo creato "DeQou Action Beer", la birra artigianale italiana che sposa in maniera ideale "birra" e "sport".
Molti atleti, professionisti e non, bevono birra per reintegrare liquidi e sali minerali in maniera piacevole ed appagante.
DeQou Action Beer è la birra creata con uno studio medico-nutrizionale ideale per chi fa sport e vita attiva perché ha poco alcool (circa 3,5°) ma molte maltodestrine (più del doppio di una birra "normale").
La ricetta, segreta, è stata ottenuta grazie alla collaborazione con un laboratorio brassicolo di una importante università italiana. Abbiamo dovuto rivolgerci ad un laboratorio perché, producendo in
maniera tradizionale la birra artigianale, in un prodotto con poco alcool ci sono poche maltodestrine. Per avere una quantità significativa di esse ( le maltodestrine sono quello zucchero complesso che viene usato per il recupero post-sforzo fisico per non avere picchi glicemici) la birra avrebbe dovuto essere molto più alcolica. Il laboratorio ha scoperto che innovando una fase del processo produttivo e usando malti particolari ed un lievito specifico potevamo ottenere il risultato desiderato.